Dokumentasi event, tips & trick, dan artikel menarik seputar dunia kopi & bisnis cafe.
Di antara berbagai alat seduh manual, Aeropress punya reputasi sebagai alat yang serbaguna, mudah dipakai, dan hampir mustahil rusak. Bentuknya menyerupai alat suntik besar dari plastik, tetapi hasil ...
Selengkapnya
Di antara berbagai alat seduh kopi manual, moka pot punya tempat tersendiri di hati banyak pecinta kopi. Bentuknya yang ikonik, cara kerjanya yang unik memanfaatkan tekanan uap, serta hasil kopi yang ...
Selengkapnya
Seiring berkembangnya bisnis coffee shop, kebutuhan akan peralatan kopi juga bisa berubah. Mesin espresso yang sebelumnya sudah cukup mungkin tidak lagi sesuai ketika jumlah pelanggan meningkat....
Selengkapnya
Mesin espresso komersial tidak harus baru untuk menghasilkan kopi yang baik. La Carimali Tema Style E2 produksi 2010 adalah contohnya. Mesin bekas asal Italia ini diulas dalam video BekasBaru, M...
Selengkapnya
Allegra Uno merupakan mesin espresso buatan Italia yang dikenal dengan julukan “mesin sultan kecil”. Julukan tersebut muncul karena ukurannya yang relatif ringkas, tetapi memiliki spesifikasi dan ...
Selengkapnya
Spesifikasi Fisik Dari sisi fisik, alat ini dirancang dengan mengutamakan efisiensi ruang tanpa mengorbankan performa. Bobotnya sekitar 9 kg, cukup ringan untuk ukuran grinder komersial namun tetap kok...
Selengkapnya
Bagi pecinta kopi yang ingin mulai menyeduh sendiri di rumah atau merintis usaha kedai kopi, salah satu keputusan paling penting adalah memilih alat yang tepat. Pasar menawarkan begitu banyak pi...
Selengkapnya
Grinder sering jadi alat yang paling sering dipakai tapi paling jarang dirawat di kedai kopi. Padahal, kebiasaan perawatan yang sederhana bisa memperpanjang umur burr dan motor secara signifikan, seka...
Selengkapnya
Salah satu layanan yang membuat BekasBaru.store dikenal luas di kalangan pelaku usaha kopi di Malang adalah skema "Titip Jual & Tukar Tambah". Lewat layanan ini, pemilik kafe atau penikmat kopi ya...
Selengkapnya